תוספות למנגל
פלנצ'ה – משטח צליה
קודם כל טיפ בסיסי: הפלנצ'ה צריכה להיות חמה מאוד. שיטת צלייה שרבים אוהבים משום שהיא צורכת מעט מאוד שמן ומעט שלבי הכנה. מספיק להניח כל מרכיב על פלנצ'ה חמה מאוד והוא נצלה באופן מעורר תיאבון. המאפיין הייחודי של צלייה על פלנצ'ה הוא … להמשיך לקרוא
סט מס' 1
כלים לטיפול בגחלים – מרדד ליישור ולגריפת שכבת הגחלים הבוערים, כף להעברת כמות גחלים גדולה ומזלג לטיפול בנתחי בשר מרדד כף מזלג Tweet
סט מס' 2
שיפודים לצלייה נוחה ואיכותית – להפיכת הבשר בקלות וצלייה משני צידי הנתח שיפוד "תלת" – לנתח בשר גדול או לעוף שלם שיפוד יחיד – "שישליק" קלאסי, לצליית קבב או ירקות שיפוד זוגי לנתח בינוני או לצ'וריסו Tweet
מתקן נלווה להדלקת פחמים
מתקן נלווה, המותאם לתלייה בדופן הגריל, ומיועד להבערת גחלים.בזמן צליית הבשר, לא מומלץ להוסיף פחם שאינו בוער לגחלים רוחשות. מתקן הצד נועד להבערת תוספת הפחם. מידות: גובה: 16.5 ס"מ רוחב: 23 ס"מ עומק : 38 ס"מ Tweet
תבנית לשמירת חום הבשר
תבנית ברזל מצופה אמייל מסירים יחידה מהרשת של הגריל ובמקומה מניחים את התבנית. לשמירת הבשר הצלוי עד להגשה. להקפצה של ירקות, חימום תוספות וכו' Tweet
מתקן לשיפודים
יחידה לרשת הצלייה המיועדת לשיפודים לנתחי בשר או לירקות. מסירים יחידה מהרשת של הגריל ובמקומה מניחים את מתקן השיפודים. שיפודים בצורת משושה, המאפשרים סיבוב הנתחים או הירקות לצלייה מכל הכיוונים. Tweet
