מרכיבים
12 כנפיים נקיות
רוטב ברביקיו קנוי או מרינדה של אסאדו
ההכנה
- להשרות את הכנפיים ברוטב הברביקיו לפחות 3 שעות במקרר. לחלופין, ניתן להשרות את הכנפיים באחד ממבחר מתכוני המרינדות של ASADO.
- לשפד את הכנפיים בשיפודים של ASADO.
- לצלות כאשר הרשת בגובה 15 ס"מ מעל הגחלים.